不引起“糖中毒”的食品是什么呢？

您知道食物不仅是卡路里，还要计量糖分吗？

糖指数(GI)是糖含量和食物摄入30分钟后以糖值上升率为基准的指数，糖指数高会引起糖中毒，诱发肥胖和糖尿病，所以不要过量摄取。

第1步：苹果、桃子、西红柿(糖分低的水果)

水果中苹果的糖指数是36，西红柿是糖指数30，草莓是糖指数29，桃子的糖指数是28。

与其在饭前吃水果，不如在饭前吃些水果，这样不仅对血糖调节有帮助.维生素B的摄取也特别顺畅

但如果过多摄取糖指数较低的水果则总当量会增加因此所有水果都要适量食用

2.海带

海带是卡路里和糖分非常低，脂肪少的食物。

此外，还含有叫做Alginsan的多糖类(水溶性膳食纤维素)，能够防止饭后出现的血糖急剧上升，防止肥胖和糖尿病。

因为含有如此丰富的纤维素就算吃少量也很容易感到饱腹感对减肥也有好处

第三。牛奶

牛奶含有钙、矿物质、无机物等营养丰富，是糖指数低的食品。于是如果在食谱中添加牛奶对预防糖尿病或肥胖很有帮助

但是一般牛奶中含有脂肪因此长期坚持喝低脂肪牛奶比较好

4.大豆

植物性蛋白质中的豆子的糖指数降低到18，使血糖在体内慢慢升高，具有分泌胰岛素所需量，调节血糖，提高饱腹感的功效。

特别是豆中含有的卵磷脂成分能促进胰岛素分泌降低血糖数值

五.糙米饭

糙米饭和米饭的卡路里相同但糖指数下降到零

因此，比起快速分解在体内的单纯糖，慢慢消化的糙米饭等复合碳水化合物，血糖也会变高，对调节体重也是有好处的。

坚果类，青色的鱼和蔬菜都是低糖分点的食物，白米饭、白面粉面包、白糖等精制的食品糖指数高，是引起肥胖和糖尿病的原因，最好避免食用。

但请注意糖指数因烹饪法和一起吃的食品不同而有所差异