不吃下酒菜，光喝酒也能长胖吗？

今天我想了解一下阻碍减肥的酒。

喝酒不仅可以跟快乐的人共聚，也可以成为跟别人最亲近的方法。

所以在业务上人际关系上有时会因为各种原因而喝酒

俗话说，适量饮酒有助于缓解压力，对预防心血管疾病也有帮助。

虽说如此，烧酒杯和一、两杯啤酒对健康有益，是适度的饮酒量。

过度饮酒在很多方面会对健康产生不良影响。尤其是肥胖。

有在酒席上经常出现的话题。

“只喝酒会发胖吗？”“酒是空卡路里，不储存脂肪，喝酒的话脂肪不能储存吗？”

你们可能曾经说过，

这幅图有点复杂，左上边是乙醇(Ethanol)。

乙醇在转化成宿醉的Acetaldehyde之后就变成了甲酸。

对于饮酒过量的人来说，我们称之为“酒鲸”，在庆尚道地区也被称为“巧克力棒”。

意思是因为喝了太多酒，身体会散发出醋酸的味道。

醋酸变成一种叫Actil CoA的材料，它开始了TCA周期。

酒精代谢物会通过一种叫做表酸电路的程序被用作能源。

一些在TCA周期中的酒精代谢物质会通过脂肪酸合成过程变成脂肪。然而，数量仅占总量的5%。

以是，就算是喝酒也很难喝酒，因为酒的热量高得令人难受。就会产生非常少的脂肪。

但是很多喝酒的人担心的是肝健康。

由于脂肪主要是由肝脏形成的，因此酒精性脂肪过长时，肝脏可能出现酒精性肝炎、肝脏等症状。

因此，经常饮酒的人在开药减肥药时，会用中药来保护肝脏。我经常用萝卜种子，处方多种多样。牛奶核也不错。

肝脏是沉默的器官。单凭症状来解决问题是很难的。

可是，最近对精制碳水化合物和高热量、高脂肪的非酒精脂肪的关注度也越来越高。

2008年仁济大学釜山白医院家庭医学系通过论文“在有脂肪的成人中能够预测代谢综合症和体质指数、腰部腰围周宽、体脂肪率关联性”的论文，能否以体质指数和腹部为周长来预测脂肪间危险度？如果能预测的话，究竟能达到什么效价呢?我们进行研究，看看究竟能达到什么程度。

归根结底，对脂肪肝来说，对体质指数在25以上的人来说，危险性会提高，而且腹部脂肪的比例也无关紧要。

接下来，我们来看看2009年大韩肥胖学会杂志上刊登的家庭医学论文“饮酒对肥胖症和代谢综合症的影响”。

大韩肥胖学会杂志

我们从这个图表可以看出，在喝酒量特别低的早期，人会进食、增加体重。

饮酒能使你不致感到饱腹感，因而导致暴饮暴食。

晚饭吃得很饱就去喝酒了，下酒菜肯定会有很多进食的经历。

人喝了酒又瘦了，通过酒精摄取的能量就成为食物的替代品，并且是重症的酒精中毒症。

在一般情况下，喝酒会变胖。

让我来总结一下。

假如只喝酒不吃下酒菜就不会长肉

可是，由于酒本身就是增加饮食量的一个因素，因此要避免下酒菜并不容易。此外，酒精所含的脂肪也可能造成脂肪肝。

经常在这个时候减肥失败而来的人越来越多。

职场聚餐，和朋友的联谊，各种送年会，新年会等社会生活的话，酒是完全戒不掉的。

但是考虑到健康，特别是在节食减肥中，最好控制饮酒次数和饮酒量。